2008年10月パティスリースラージュ誕生

↑この写真は新潟商工会議所発行の「パワーアップにいがた」2021年3月号です。

夫婦揃ってメディアに出るのはこれが最初で最後の記念の一冊です。

地元テレビ局、新聞社、雑誌等…ほぼ全部出させていただきました。

関係者の皆様には深く感謝申し上げます。

1963年

富山県富山市にて誕生

高校3年の時にケーキ屋でアルバイトをしたことがきっかけになりケーキ屋の道へ進む

1981年

東京　銀座「エルドール」にて修行開始

1987年

岡山市「モーツァルト」

1991年

新潟市「クレーシェル」チーフパティシエ

2008年

パティスリースラージュ　オープン

数年前にアメブロで書いた記事がこちらです。

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TEL&FAX

025-268-0070

定休日　木曜日、金曜日（週2日）

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